La plancha électrique est actuellement de plus en plus utilisée à la place du barbecue. Elle est facile d'utilisation. Mais pour l'utiliser à bon escient, il faut savoir quels repas préparer. Surtout, si des invités sont présents. À cet effet, j'ai acheté 3 livres de recettes. Je les ai trouvés intéressants pour nous aider à la maison, et c'est pour cette raison que je vous partage mes avis pour vous servir d'inspiration.
« Plancha de l'entrée au dessert : 100 recettes inratables »
Avec ce livre de 100 recettes, j'ai pu vraiment apprécier le potentiel de ma plancha. Les recettes sont proposées dans le livre par thèmes. Cela facilite la recherche d'une recette particulière en fonction de l'envie ou du besoin du moment. Ainsi, on fait une navigation à partir des légumes jusqu'aux fruits. Évidemment, on obtient un aperçu sur les recettes de viande, du poisson, des fruits de mer et des coquillages. À chaque thème, des idées de recettes sont proposées. Et pour chaque recette, l'auteur fournit des explications précises. Personnellement, je n'ai rencontré aucune difficulté ; les recettes sont faciles à réaliser.
« Plancha ! »
Avec ce livre au titre vraiment facile à retenir, vous disposez de 34 recettes simples et vraiment accessibles à toutes. En outre, les recettes ne font aucune distinction entre les plats que vous soyez végétariennes ou non. Elles offrent même un aperçu sur la cuisine veggie. Vous avez 4 chapitres pour découvrir de nombreuses et diverses idées de plats. Ils peuvent être confectionnés à partir de burgers, de viandes, de poissons, et évidemment de légumes. Les recettes sont fraîches, originales et gourmandes. Sincèrement, les recettes proposées m'ont permis de m'éloigner des aliments classiques qu'on retrouve presque tous les jours. Les illustrations fournies par le livre donnent toutes une envie de tester et de goûter tous les plats. Je recommande ce livre qui s'adresse à celles qui veulent s'améliorer avec la cuisson à la plancha.
« La bible de la Plancha : Plus de 200 recettes »
Outre les recettes, ce livre donne des réponses à toutes les questions sur la cuisine plancha comme l'achat, installation, ustensiles et entretien. En un mot, vous pouvez tout y cuisiner : pains et galettes, légumes, œufs, poissons, viandes, volailles, coquillages et crustacés, fromages et desserts. Chaque recette est bien expliquée et facile à réaliser. Le livre vous permet d'avancer pas à pas avec des astuces utiles. Ainsi, il est possible de préparer des plats aussi rapidement.
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